"สหฟาร์ม" ขานรับนโยบายนำเข้าพันธุ์ไก่ไข่เสรี เตรียมลุยตลาดไข่ไก่เต็มตัว หลังโอกาสเปิดกว้าง ระบุตลาดมีโอกาสขยายตัวสูง เหตุซับพลายเข้าตลาดยังขาดอีกปีละ 1.2 หมื่นล้านฟอง เชื่ออนาคตต้นทุนถูกลง ทำให้คนไทยบริโภคโปรตีนราคาถูกลงตาม ส่วนปัญหาไข่ล้นตลาด ไม่น่าเกิดขึ้น แนะรัฐบาลช่วยกระตุ้นคนไทยบริโภคไข่ไก่อีกทาง

นางมนูญศรี โชติเทวัญ ประธานคณะบริหาร บริษัท สหฟาร์ม จำกัด เปิดเผยว่า สหฟาร์มมีแผนจะเข้าทำตลาดไข่ไก่ในประเทศหลังจากที่รัฐบาลเปิดให้นำเข้าแม่ พันธุ์ไก่ไข่ได้เสรี เนื่องจากเห็นว่าตลาดไข่ไก่ในประเทศมีปริมาณความต้องการเฉลี่ย 2 หมื่นล้านฟองต่อปี แต่ปัจจุบันผลิตได้เฉลี่ย 8 พันล้านฟองต่อปี ทำให้ยังขาดผลผลิตเข้าสู่ตลาดอยู่ประมาณ 1.2 หมื่นล้านฟองต่อปี จึงถือเป็นโอกาสที่สหฟาร์มจะเข้ามาผลิตไข่ไก่เพื่อป้อนความต้องการที่ยังขาด อยู่ได้

ทั้งนี้ ปริมาณผลผลิตไข่ไก่ที่ขาดแคลนประมาณ 1.8 หมื่นล้านฟองต่อปีนั้น อยู่บนเงื่อนไขการบริโภคไข่ไก่ของคนไทยเฉลี่ยคนละ 1 ฟองต่อวัน ซึ่งต้องมีการรณรงค์ให้คนไทยบริโภคไข่ให้มากขึ้น

นางมนูญศรีกล่าวว่า การเปิดเสรีไข่ไก่จะทำให้มีผู้เข้ามาเล่นในตลาดมากขึ้น ไม่เพียงเฉพาะสหฟาร์มเท่านั้น แต่จะมีรายอื่นๆ รวมถึงเกษตรกรรายย่อยที่สามารถเข้ามาเลี้ยงไก่ไข่ได้ ซึ่งหากเป็นเช่นนี้ ต่อไปต้นทุนการผลิตไข่ไก่จะลดลง และผู้บริโภคจะมีอาหารโปรตีนราคาถูกบริโภคอย่างต่อเนื่อง โดยคาดว่าหากปริมาณไข่ไก่เข้าสู่ตลาดมากขึ้น จะทำให้ต้นทุนการผลิตไข่ไก่ลดลงเหลือฟองละ 2.20 บาท จากปัจจุบัน 2.80 บาท

"เป็นเรื่องที่ถูกต้องที่รัฐบาลเปิดเสรีให้มีการนำเข้าพันธุ์ไก่ไข่ เพราะจะทำให้การผูดขาดตลาดไข่ไก่หมดไป จะมีผู้เล่นหน้าใหม่ๆ เข้ามามากขึ้น ผลผลิตไข่ไก่จะมากขึ้น ต้นทุนไข่ไก่จะถูกลง ส่วนข้อกังวลที่ว่าเมื่อมีผู้เข้ามาสู่ระบบการเลี้ยงไก่ไข่มากขึ้นแล้ว จะทำให้ผลผลิตล้นตลาดและราคาตกต่ำนั้น ไม่น่าจะเกิดขึ้น เพราะหากทำให้คนไทยบริโภคไข่ไก่วันละ 1 ฟองได้ ปัญหานี้ก็จะหมดไป"นางมนูญศรีกล่าว

นางมนูญศรีกล่าวว่า เป็นหน้าที่ของรัฐบาลและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องที่จะต้องทำการประชาสัมพันธ์ ให้คนไทยหันมาบริโภคไข่ไก่กันมากขึ้น และพยายามแก้ทัศนคติที่ผิดๆ เกี่ยวกับการบริโภคไข่ที่คนทั่วไปมักจะกังวลว่าหากบริโภคมากจนเกินไปจะทำให้ เป็นโรคต่างๆ ซึ่งเป็นความเข้าใจที่ผิด เพราะการบริโภคไข่ไก่ทุกวันไม่ได้ส่งผลเสียอะไรแบบนั้นเลย มีแต่เป็นประโยชน์กับร่างกาย

สำหรับแผนการบุกเจาะตลาดของสหฟาร์ม จะทำการขออนุญาตนำเข้าพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ไก่ไข่ทันที หลังรัฐบาลเปิดเสรี เพราะไม่จำเป็นต้องปรับปรุงขบวนการผลิต ระบบการเลี้ยง เนื่องจากสหฟาร์มเป็นผู้เชี่ยวชาญในการเลี้ยงไก่เนื้ออยู่แล้ว แค่ปรับกระบวนการเล็กน้อยก็เลี้ยงไก่ไข่ได้ จึงไม่ต้องมีการลงทุนเพิ่ม