เดชา ศิริภัทร

เส้นทางเกษตรกรรมยั่งยืน : เดชา ศิริภัทร

รวบรวมงานเขียนจากอดีต ถึงปัจจุบัน

ผู้เขียน: 
เดชา ศิริภัทร
จำนวนหน้า: 
307
ปีที่พิมพ์: 
พฤษภาคม 2551
พิมพ์โดย: 
มูลนิธิชีววิถี
สอบถามข้อมูล/สั่งซื้อหนังสือ: 
แผนงานฐานทรัพยากรอาหาร โืทรศัพท์ 02-9853838

เทคโนโลยีที่เหมาะสม กับการรักษาฐานทรัพยากรอาหารของประเทศไทย

ผู้แต่ง: 
เดชา ศิริภัทร

เทคโนโลยี คือ การนำเอาความรู้ทางวิทยาศาสตร์ เอามาประยุกต์ใช้ให้สำเร็จตามเป้าหมายตามที่เราต้องการ ตัวอย่างเช่น เรารู้ว่าเหล็กถ้าถูกไฟมันจะอ่อนตัวลง นี่คือความรู้ทางวิทยาศาสตร์ เราก็เอาความรู้นี้มาประยุกต์มาเป็นเทคโนโลยีการทำมีด ก็คือการเอาเหล็กไปเผาไฟและเอามาตีมาทำจนเป็นมีด อันนี้คือตัวอย่างเทคโนโลยีที่เกิดขึ้นจากความรู้ทางวิทยาศาสตร์เอามาใช้ทำ ให้เกิดเครื่องมือที่เราใช้งานได้