สทิงพระ

ผักแถวพื้น : แกงแถวบ้าน

ผักพื้นบ้านและอาหารพื้นถิ่นจากคาบสมุทรสทิงพระ

ผู้เขียน: 
โครงการอนุรักษ์และฟื้นฟูความหลากหลายทางชีวภาพและวัฒนธรรมท้องถิ่น คาบสมุทรสทิงพระ
จำนวนหน้า: 
178
ปีที่พิมพ์: 
ตุลาคม 2552
พิมพ์โดย: 
แผนงานฐานทรัพยากรอาหาร ภายใต้การสนับสนุนของสำนักงานกองทุนการสร้างเสริมสุขภาพ(สสส.)
สอบถามข้อมูล/สั่งซื้อหนังสือ: 
แผนงานฐานทรัพยากรอาหาร โืทรศัพท์ 02-9853838

สร้างสำนึกอนุรักษ์ คาบสมุทรสทิงพระ

ผู้แต่ง: 
ฝ่ายข้อมูล แผนงานฐานทรัพยากรอาหาร

"คาบ สมุทรสทิงพระ" เป็นพื้นที่ทางฝั่งตะวันออกของทะเลสาบสงขลา อยู่ระหว่างทะเลสาบสงขลา กับ อ่าวไทย มีพื้นที่ครอบคลุม 4 อำเภอ คือ สิงหนคร, สทิงพระ, ระโนด และกระแสสินธุ์ ในอดีตชาวบ้านในแถบนี้ทำนา ทำสวน ทำน้ำตาลโตนด และทำประมง เป็นอาชีพหลัก